Starbuckscappuccino’s

Beste Starbucks,

Als u uw barista’s fatsoenlijke cappuccino’s leert maken, zodat de melk en koffie beter mengen, blijft er geen bodempje melkschuim achter dat je enkel met een lepeltje naar binnen kan werken, wat ik zelden doe, en bespaart u misschien wel miljoenen liters melk op jaarbasis. De cappuccino’s worden dan bovendien een stuk lekkerder: nu hap ik eerst wat schuim weg, neem ik een paar slokken warme melk en uiteindelijk sijpelt er wat koffie onder het resterende schuim vandaan als smeltwater onder een gletsjer.

 

Cappuccino’s en americano’s

Echt, ik vind het geen probleem wat langer in de rij te staan doordat je een cappuccino bestelt – ik bestel ze zelf ook, zij het niet na twaalven, níét tijdens een lezing en al helemaal niet tijdens een veel te korte pauze – maar mocht je net als ik een kantoorverleden hebben en gewend zijn aan automatenkoffie die alleen te drinken is met ‘melk'(schuim) en suiker: een americano (oftewel zwarte koffie) is in de meeste koffietentjes onvergelijkbaar veel beter dan die machinale kantoordrab. En wat sneller klaar dan een cappuccino.

Dacht ik zeg het effe.

 

 

 

 

Latte-art

Aan iedereen die de latte-art van z’n cappuccino verprutst door erin te roeren. Je hébt geen suiker nodig: warme melk is van zichzelf al zoet(ig). Door het roeren krijg je bovendien een laffe waterige bak.

Laat het dan ten mínste vooraf aan de barista weten; hoeft-ie ook niet zo z’n best te doen.

Anders krijg je dit soort taferelen…

Hartje

Helemaal in de wolken

M’n barista heeft me haar hartje geschonken

Slokje  voor  slokje…  zonder  het  te  breken

Wat ik stilletjes hoopte, eindelijk geble…

De vlinders vervliegen terstond

Zie hetzelfde hartje aan

íédere mond

 

Schuimhart

 

Sjans

Dacht dat ik sjans had, heus

Trok

nadat ik m’n cappuccino had gedronken

zij mij na elke slok een glimlach had geschonken

de stoute schoenen aan

en vroeg haar naar haar naam

Ze antwoordde niet mis te verstaan

‘Sorry, dat gaat je niets aan…

En veeg eens dat schuim van je neus!’