Waar blijf je nou?

Die bloemkool in kleine roosjes gesneden, eventjes aangebakken met een uitje, een teentje knoflook, een flinke schep kerriepoeder en wat sambal, daarna tien minuutjes gesmoord – met deksel op de pan – in een laagje kippenbouillon, waarna ik kipfiletreepjes toevoegde met kokosmelk en een flinke eetlepel sojasaus en dit zachtjes liet sudderen tot de kip gaar was, waarna ik er – vlak voor het opdienen – een in plakjes gesneden halve komkommer zonder zaadlijsten, een paar flinke scheuten vissaus, een theelepeltje sesamolie, een gehakt bosje koriander en wat versgemalen witte peper aan toevoegde en die ik serveer met basmatirijst eet niet zichzelf op!